Selskabslokaler

Lad os holde din fest
FORRETTER

Koldrøget laks
broccoli i tekstur, kærnemælkssauce, dild, maltgren

Farseret pighvar
gulerod i variationer, rygeostsauce, persillemayo, urter

Limfjordsskinke
kartoffelmos, confiteret æg, stuvet svampe, urtemix

 

HOVEDRETTER

Kalvefilet
minimajs, gulerodsplade, minigulerod, grillet forårsløg, rødvinssauce med marv

Vesterhavs-havtaske
ærtefrancaise, brunet smør & sojasauce, nye danske kartofler

Svinebryst med ben
kantareller, smørbagt porre, gastrik sauce med tapioka og bacon, løg i tekstur

DESSERTER

Danske røde bær
double creme, sommerbærmousse, crumble, citronverbena

Solbæris
mørk chokoladekage, creme anglaise, solbær papir, solbær, solbærgelé og papir

Koldskål
jordbær i tekstur samt vanilje is

Arrangementstyper

Alle pakker indeholder:

Vores selskabslokale er beregnet til 20-37 personer. Der kan dog godt holdes holdes fest for større selskaber. Disse holdes så i selve restauranten. Der betales et depositum på kr. 2.500,- for selskabsbooking. Depositum fratrækkes den endelige afregning. Og depositum tilbagebetales ikke ved annullering af selskabet.

Tillæg for spiritus ad libitum pr. time (vodka, gin og rom) 75,-