Events

Tirsdag den 6. juni kl. 18.00 kommer vinguruen Peter Vinding-Diers på besøg på Restaurant FRODE og vil præsentere ikke mindre end syv absolutte topvine fra sin egen vingård på Sicilien. Peter Vinding-Diers overtog vingården Montecarrubo på Sicilien i marts 2005. Gården er i dag certificeret biologisk og køres efter biodynamiske principper. Alt høstes i hånden…

Kom til DJ aften fredag den 26. maj kl. 18.30 når restaurant FRODE inviterer til mad og dans. Vi serverer en lækker 3-retters menu bestående af:  Velkomstdrink Nordisk gazpacho lavet på tomat og danske ærter røget laks, grønne jordbær, urter Ribeye bearnaise, confiteret kartoffel, forårsløg, salat vendt i vinegar Jordbær i tekstur koldskål, kammerjunker, vaniljeis…

Hvidvinsdampede blåmuslinger, sprøde fritter med dip, nybagt brød med rørt smør, samt naturligvis kølig Chardonnay hvidvin. Det er, hvad du kan forvente dig torsdag den 11. maj når FRODE byder på en aften i det franske køkkens tegn og serverer moules frites for alle vores dejlige gæster. Pris kr. 299 per person Køb din billet…

Er du til rosévin en hel aften? På denne aften kan man lære mere om rosévin og smage sig frem. Rosévine – har aldrig været så populære som nu. Kvaliteten er tårnhøj og danskerne har opdaget hvor velegnede de er til dansk gastronomi. Smageprogrammet for denne aften ser således ud: Velkomstbobler – Italien Cuvage rosé…

Har du en forkærlighed for skaldyr? Så vil du ikke gå glip af en overdådig aften med klassisk Fransk “plateau de fruit de mer”, når Restaurant FRODE afholder sin første skaldyrsaften. ’Plateau de fruit de mer’ er fransk og betyder i al sin enkelhed: skaldyrsfad. Østers, jomfruhummer, blåmuslinger, krabbeklør og rejer er noget af det…